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Seeblick Restaurant, St. Gallen

  • Oberwaid Menu

Wunderschöne Aussicht und eine kulinarische Vielfalt.

Herzlich Willkommen, es ist schön Sie bei uns zu haben.

Exquisit speisen, jeden Bissen geniessen und dabei ein neues Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel und vollendete Kochkunst entwickeln. Das ist der hohe Anspruch in der Oberwaid. Basis des besonderen kulinarischen Konzepts der SMART Cuisine.
Unser Küchenchef Daniel Brunner, einer der talentiertesten jungen Schweizer Chefs und sein Team, freuen sich darauf Sie mit kulinstischer Vielfalt und mit grosser Leidenschaft verwöhnen zu dürfen.

Das Restaurant Seeblick ist großzügig, lichtdurchflutet und hat einen wunderschönen Blick auf den Bodensee. Es ist der perfekte Ort um sich kulinarisch verzaubern zu lassen. Ob für ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder für spezielle Anlässe bis zu 70 Personen, das Restaurant Seeblick ist der perfekte Ort.

Saisonal, frisch und naturnah sind unsere Grundsätze.

Deshalb setzt Küchenchef Daniel Brunner auf das Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel,  Regionalität und vollendete Kochkunst. Bei der schonenden Zubereitung verzichten wir auf künstliche Zusatz- und Konservierungsmittel.
Wir hoffen, Sie mit neuen Kombinationen zu überraschen und mit unseren beliebten Klassikern zu verwöhnen.

SMART CUISINE – DIE GANZ BESONDERE KÜCHE DER OBERWAID

Frühstück:
07.00 – 10.00 Uhr
Mittags: 12.00 – 14.00 Uhr
Abends: 18.00 – 21.00 Uhr
Lobby: 07.30 – 22.30 Uhr
Bar: 07.30 – 22.30 Uhr

Kulinarische Highlights

 

Spargelzeit in der Oberwaid

Spargelzeit in der Oberwaid

Endlich ist er da, der Ostschweizer Spargel vom Schmitterhof.
Wir freuen uns, Sie von  April bis Sonntag, 26. Mai 2019 mit unseren raffinierten Spargelkreationen verwöhnen zu dürfen.
Chefkoch Daniel Brunner nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Streifzug durch den Frühling.

Wir freuen uns auf Sie.

MEHR ERFAHREN

Oberwaid Brunch

Oberwaid Sonntagsbrunch

Jeden Sonntag
In der Oberwaid ist der Sonntag Ihr Verwöhntag. Der Oberwaid Sonntagsbrunch verzaubert Sie mit einem reichhaltigen Buffet. Die grosse Vielfalt an exquisiten warmen und kalten Köstlichkeiten wird Ihren Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis machen. Zelebrieren Sie Ihren Sonntag nach Ihren Wünschen.

Ab 11.30 Uhr für CHF 65.- pro Person
inklusive Prosecco á discrétion

  • Oberwaid Mittagsmenu

    Oberwaid Lunch

    Lernen Sie jede Woche die Oberwaid auf ihre kulinarische Art und Weise kennen. Mit viel Kreativität, besten Zutaten und viel Leidenschaft zaubern Daniel Brunner und sein Team täglich wechselnde Menus, die Ihren z`Mittag zu einem Gedicht werden lassen. Geniessen Sie dabei den wundervollen Blick über den Bodensee.

  • Kellnerin

    Oberwaid Lobby Bar – stilvolles Design und modernes Ambiente

    Die Lobby Bar als Treffpunkt für Hotelgäste und externe Besucher ist täglich von 7 bis 22 Uhr geöffnet. Ab 15 Uhr begleitet Sie unser Pianist durch den Abend. Vor dem knisternden Feuer unseres Kamins entstehen Freundschaften, werden wichtige Kontakte gepflegt und beschwingte Gespräche mit Freunden oder der Familie geführt. Geniessen Sie bei einer Tasse Kaffee ein gutes Buch oder lesen Sie die aktuelle Tageszeitung.

  • Portrait Daniel Brunner

    Oberwaid Kitchen Club – Kochen mit Daniel Brunner

    Kochkurs der anderen Art. Gemeinsam mit unserem Küchenchef Daniel Brunner kochen Sie ein exklusives 4-Gang Menu.
    Lernen Sie neue Rezepte und alle Tipps und Tricks der Profis kennen.
    Jeden ersten Freitag im Monat ab 6 Personen mit Voranmeldung.


Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

Valon Stoss
Leiter Restauration

T + 41 (0)71 282 0490
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