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>>>Erleben, Kochen, Geniessen

Die besondere Küche in der Oberwaid

Exquisit speisen, jeden Bissen geniessen und dabei ein neues Bewusstsein für hochwertige Lebensmittel und vollendete Kochkunst entwickeln – das ist der hohe Anspruch der Gastronomie in der Oberwaid. Basis des besonderen kulinarischen Konzepts der SMART Cuisine ist die Verbindung von modernsten Erkenntnissen über gute Ernährung mit altem Wissen über die Heilwirkung der einzelnen Zutaten.

Alle Menüs sind so komponiert, dass Körper, Geist und Seele „satt“ werden: Wichtige Nährstoffe, natürliche Stimmungsaufheller (soul food), Mineralien und Spurenelemente für den Hirnstoffwechsel (brain food), alles frisch und vitaminschonend zubereitet aus regionalen Produkten ausgesuchter Anbieter – das ist SMART Cuisine. Unsere Küche ist „Culinarium“ und “Goldener Fisch” zertifiziert und wurde 2016 als “Culinarium König” ausgezeichnet.

Damit die Gäste die Köstlichkeiten der SMART Cuisine geniessen können, legen wir grossen Wert auf eine gastfreundliche und von Achtsamkeit geprägte Atmosphäre in unserem Restaurant. Der herzliche Empfang und der aufmerksame Service gehören für uns ebenso dazu wie das lichte und grosszügige Ambiente und der schöne Blick auf den Bodensee. Gerne heissen wir auch externe Gäste willkommen, die unsere SMART Cuisine kennenlernen möchten.

DAS OBERWAID RESTAURANT – ÖFFNUNGSZEITEN & AKTUELLE SPEZIALS

OBERWAID KITCHEN CLUB

Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

Valon Stoss
Leiter Restauration

T + 41 (0)71 282 0490
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